妙高高原・笹ヶ峰高原・杉ノ原スキー場　杉野沢観光協会

四季の体験プラン −　春　− 春遅い山里の森を歩こう 田植え体験 −　夏　− 北国街道・関所見学と川原飯 野尻湖カヌー体験 花の高層湿原を巡る山旅 −　秋　− 秋の高原散策 実りの農業体験・稲刈り 本格的に炭焼き修行 新蕎麥を食らう −　冬　− 雪に親しもう 様々な体験プログラム 杉っ子会宿泊施設一覧 地図 −　リンク　− 杉野沢観光協会 妙高高原観光協会 自然学校ねぎぼうず 秋は実りの季節。黄金に輝く稲の刈り入れ作業をします。今年とれた新米で餅つきもします。 １日目 紅葉真っ盛りの笹ヶ峰でネイチャーウォークをします。ベテランのインタープリターが妙高の自然を案内します。 ２日目 朝から稲刈りをします。昔の農業と現在の農業を比べてみましょう。お昼には今年とれた新米のおにぎりを田んぼの畦で食べましょう。 ３日目 既に刈り取ってある稲の脱穀、精米作業を体験して稲から米になる過程を見ます。また新米の餅つきも臼と杵で体験します。

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